55
ZAHRADA
V OBRAZECH
|
Letní zeleninový
záhon
Mezi rané druhy zeleniny jsou v tomto záhonu vmíchány
i letničky pro zajištění barevného efektu, případně k řezu
do vázy. Po sklizni je možné záhon znovu osít pozdními druhy
zeleniny, zeleným hnojením nebo například kozlíčkem
polníčkem či špenátem, které je možné sklízet až do zámrazu.
Podzimní
zeleninový
záhon
Protože v tomto záhonu jsou zvoleny vzrůstnější
a prostorově náročnější druhy zeleniny, je
velikost záhonu upravena na 160 x 120
centimetrů, takže velikost jednoho pole je
40 x 40 cm. Čísla vyjadřují počet sazenic
v jednom poli.
Bylinkový záhon
Smíšený bylinkový záhon vytvořený z rostlin, které můžete použít
v kuchyni jako koření i pro přípravu bylinkových čajů a které patří
k vyhledávaným nektarodárným rostlinám. Všechny jsou vytrvalé
kromě rozmarýnu, který venku nepřezimuje – vysaďte ho proto do
větší nádoby a i s ní ho vsaďte do záhonu. Před příchodem mrazů
rostlinu vyjměte a přeneste k přezimování.
máta
saturejka
rozmarýn
oregano
naťová petržel
řapíkatý celer
andělika
pažitka
bazalka
heřmánek
koriandr
petržel kadeřavá
šalvěj
cibule šalotka estragon
tymián
karotka raná
cibule
letničky
ledový salát
karotka
květák
keříčková fazole letničky
kopr
hlávkový salát
ředkvičky
mangold
ředkvičky
letničky
hlávkový salát
pažitka
hlávková kapusta 1
červená řepa 12
bulvový celer 1
endivie 1
bulvový celer 1
brokolice 1
pórek 4
hlávková kapusta 1
pórek 4
bulvový celer 1
červená řepa 12
brokolice 1