Basic HTML Version
54
|
ZAHRADA
V OBRAZECH
MÁLOKDO NEZNÁ DNES TOLIK OBLÍBENÝ KEŘ S CHUTNÝMI MODRÝMI PLODY, KTERÝ NAŠEL V POSLEDNÍ DOBĚ
UPLATNĚNÍ TAKÉ V OKRASNÉ ZAHRADĚ. JEDNÁ SE O BORŮVKU CHOCHOLIČNATOU, DNES NA TRHU ZNÁMOU
POD OZNAČENÍM KANADSKÁ BORŮVKA. KRÁSNÝ KEŘ PŘEKVAPÍ NEJEN PĚKNÝM VZHLEDEM, ALE TAKÉ
VYSOKÝM OBSAHEM LÉČIVÝCH LÁTEK.
Užitková zahrada
Modré
vitamíny
V
zahradnické praxi se dnes setkáme s výrazně
prošlechtěnými kultivary, které nabízejí velké
tmavě modré plody. Původní druh se ovšem
vyskytoval v oblasti severní Ameriky, kde borůvky
představovaly důležitou součást jídelníčku domorodých
obyvatel. V porovnání s domácí brusnicí borůvkou obsahuje
menší množství minerálních látek, na druhou stranu poskytuje
velice bohatou úrodu chutných plodů. Z jedné rostliny
dosahující výšky až dvou metrů můžeme sklidit více než
2,5 kilogramu plodů!
Borůvka výrazně stoupá na žebříčku oblíbenosti, obsahuje totiž
mnoho minerálních látek a vitamínů, díky nimž se používá při
Text
Lucie Peukertová,
foto
Dreamstime, Thinkstockphoto a archiv výrobců,
kresba
autorka