Basic HTML Version
63
sezony statná rostlina vysoká
až 120 cm s typicky jemnými,
bohatě zpeřenými listy, které jsou
stejně dekorativní jako jasně žlutá
okoličnatá květenství, proto se
může dobře vyjímat i v trvalkovém
záhoně. Pokud semena uzrají
a vypadnou na zem, bez problémů
příští rok znovu vyklíčí. Svým
vzhledem se kopr hodně podobá
svému příbuznému – fenyklu,
obě rostliny ale odlišuje vůně:
zatímco listy fenyklu po rozemnutí
voní intenzivně po anýzu, vůně
kopru je lehká, jemná a všeobecně
vnímaná jako příjemná – i přesto, že
druhový název
graveolens
znamená
v překladu páchnoucí.
Kopr se většinou nepěstuje na
zahradě jako monokultura, spíše je
(náhodnou) součástí zeleninových
záhonů, nejčastěji mezi okurkami.
Kopr z takového soužití profituje,
protože velké listy okurek zastiňují
půdu, udržují ji vlhkou, což má
kopr rád. Kromě toho prý okurky,
ale i jiná zelenina (mrkev, hrách,
červená řepa, salát, cibule) dokáží
absorbovat éterickou vůni kopru
a jsou pak chutnější. Zcela určitě
ale vůně kopru není příjemná
některým druhům hmyzích škůdců,
takže se záhonu se zeleninou
vyhýbají. Naopak květy kopru jsou
doslova magnetem pro pestřenky,
jejichž larvy se živí mšicemi.
Kopr
jako
bylina
Pak je kopr určený právě pro vás! Koprový čaj má
uklidňující účinky, potlačuje nadýmání, bolesti
břicha a zlepšuje zažívací potíže, průjem i koliku.
Kopr podporuje chuť k jídlu, posiluje imunitní
systém a mírní záněty. Oslazený medem pomáhá
usnout a tiší nemoci z nachlazení. Rozžvýkaná
semena osvěžují dech a zastavují škytání.
Čaj se připravuje ze semen kopru spařením jedné
lžičky semen 250 ml vroucí vody. Před zalitím
semena rozmačkáme, aby se z nich lépe uvolnily
účinné látky. Čaj lze použít také ve formě teplého
obkladu při bolestech hlavy nebo zánětech.
Máte problémy
se žaludkem
a zažíváním?