Basic HTML Version
Text
Lucie Peukertová,
foto
Dreamstime
D
o skupiny drobného ovoce patří
mnoho druhů, které se u nás
běžně vyskytují v přírodě, jiné
pocházejí z různých světových lokalit.
Ty, které jsou u nás původní, mnohdy působí
svým charakterem růstu až poněkud
expanzivně. Vzpomeňme si třeba na široké
lesní holoseče porostlé bujným ostružiníkem
nebo maliníkem. Současný prošlechtěný
sortiment nepřekvapí odolností vůči
chorobám a škůdcům, méně bujným růstem
nebo opakovanou úrodou. Pokud vám po
zahradě běhají děti, jistě oceníte beztrnné
odrůdy angreštu nebo ostružiníku.
Většina drobného ovoce je nenáročná na
péči, před výsadbou je však třeba zvážit
jejich umístění na zahradě. Rostlinám
musíme poskytnout dostatek místa, ideální je
tedy vymezit kousek zahrady, která bude
věnována těmto zdravým rostlinám. Mnohé
z nich se bohužel příliš nehodí do okrasné
zahrady, ale najdou se zde výjimky.
Muchovník, mišpule a dřín v kráse za jinými
druhy absolutně nezaostávají. Jahodník
měsíční, brusinka a klikva zase vytvoří efektní
podrost pod většími dřevinami, které dovolí
59
ZAHRADA
V OBRAZECH
|
ZDRAVÍ SI ČLOVĚK DOKÁŽE UDRŽET
NEJEN POHYBEM NA ČERSTVÉM
VZDUCHU, ALE TAKÉ ZDRAVOU
STRAVOU BOHATOU NA MINERÁLNÍ
LÁTKY A NEPOSTRADATELNÉ
VITAMÍNY. NAŠE VLASTNÍ ZAHRADA
SE MŮŽE STÁT DOMOVEM PRO
VELICE ZAJÍMAVÉ ZÁSTUPCE
DROBNÉHO OVOCE, JEJICHŽ
SORTIMENT ROZHODNĚ NEKONČÍ
ZNÁMÝM ANGREŠTEM A RYBÍZEM.
KROMĚ TĚCHTO UŽITEČNÝCH KEŘŮ
SI MŮŽETE VYPĚSTOVAT MNOHO
I MÉNĚ ZNÁMÝCH ROSTLINEK,
KTERÉ PROBUDÍ VŠECHNY VAŠE
SMYSLY. NAVÍC PERFEKTNĚ ČISTÍ
ORGANISMUS A PŮSOBÍ
ANTIOXIDAČNĚ!
1 Lesní nebo divoké jahody se překvapivě daří
vypěstovat i v obyčejné zahradě. Nejlépe jim to
sluší v permakultuře nebo v přírodní partii
3 Z plodů temnoplodce (aronie) lze připravit
výtečný sirup nebo míchaný džem. Nejlepší jsou
koncem podzimu po přejití prvního mrazíku
3 Mišpule nepatří mezi hojně pěstované druhy
ovoce. Přesto zaujme nejen atraktivními květy,
ale i plody, které chutnají nejlépe za syrova,
musejí být ale hodně přezrálé
4 Angrešt býval kdysi nepostradatelnou součástí
každé užitkové zahrady, dnes se na něj tak
trochu zapomíná. Neprávem, protože patří mezi
favority v obsahu vitamínu C
5 Čaj ze sušených listů maliníku, ostružiníku
a jahodníku přijde vhod v zimě
1
5
4
2
3
průnik světla do nižších pater. Místo pro
pěstování by mělo být slunečné nebo
pohostinné, většina vyžaduje kyprou půdu
propustnou pro vodu s přimíchaným
zetleným kompostem. Borůvka velkoplodá,
brusinka obecná a klikva velkoplodá budou
zase vděčné za zcela jinou úpravu
výsadbového substrátu. Vyžadují totiž kyselé
pH, půda by tedy neměla být rozhodně
přehnojená, ale naopak je nutná příměs
rašeliny.
R
OSTLINY CHUTNÉ NEJEN
PRO DĚTI A DOSPĚLÉ
Na drobné ovoce se v minulých letech
zaměřilo mnoho vědců a odborníků na
zdravou výživu. Zastoupení vitamínů
a léčivých látek se liší druh od druhu, odrůda
od odrůdy. Ale jiné složení budou mít také
odrůdy rostoucí na slunci a jiné zase
v polostínu.
Všechny plody drobného ovoce obsahují
vysoké množství vitamínu C. Právě ten se