Věděli jste, že...

... kapradí zabrání plísni ovoce?

Kapraď samec (Dryopteris filix-mas) není jen dekorativní rostlinou pro stinná, vlhká zákoutí v zahradě, ale také pomůckou při sklizni většího množství ovoce a zeleniny. Podle staré německé pověry prý totiž listy kapradi brání vzniku plísní. Několik listů položíme na místo, kde budeme sklizeň přechovávat přes zimu, překryjeme vrstvou tenkého papíru a na ni uložíme zeleninu a ovoce.

Důležité je, aby listy ve spodní části nebyly pokryty spóry.

Nutno ovšem podotknout, že tato praxe se používala v době, kdy se sklizené plody skladovaly přes zimu v tmavých, studených a vlhkých sklepích, které už najdeme snad jen někde na venkově.