Jak se co dělá

Bylinky ze supermarketu nevyhazujte

27609vareni-a-stolovani-bylinkypouziti-foto-2Zatímco dříve se petržel, bazalka, šalvěj či pažitka prodávaly sklizené ve svazečcích, dnes najdeme v supermarketech živé rostliny v malých květináčích. Má to řadu výhod – v obchodě vydrží déle čerstvé a také doma je můžeme pěstovat za oknem, protože většinou nespotřebujeme celou rostlinu najednou. Když sklidíme i poslední lístek, nemusíme bylinky vyhazovat. Vysadíme-li je do truhlíku nebo na venkovní záhon, znovu obrostou a poslouží nám minimálně ještě jednou. 

Co všechno dokáže bazalka

04Především italská kuchyně se bez této byliny neobejde a hojně ji využívá do těstovin a salátů. V zahradě potřebuje bazalka teplé, slunné místo a pravidelné přihnojování. Na začátku vegetace zaštipujeme, aby se hojně rozvětvila, později je lepší sklízet jen jednotlivé lístky bez stonku. Vyzkoušejte ji do bramborového salátu, hustých polévek, sekané, do omelety a k rajčatům. Pokud ji chceme uchovat na zimu, je vhodnější ji zamrazit než sušit.

Sdílet
 

LUNÁRNÍ kalendář

2017

17

prosinec

Svátek má Daniel

Zvěrokruh

Po celý den je Měsíc ve znamení Střelce

vychází

zapadá

07:57

16:00

06:44

15:54

3. neděle adventní

Fanděte nám na facebooku
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner
  • Banner

Doporučujeme

ZK_2017_3DZde v prodeji

  • Banner

Partneři

  • Banner
  • Dřevostavby
  • Banner