Cenový monitoring biopotravin najdete na Bio-info.cz?

A nejen to! Aktuální zprávy z oblasti BIO - potravin, nápojů, kosmetiky či ekomódy najdete nyní nově na internetovém portálu Bio-info . Dozvíte se o novinkách na trhu, kdo je kdo v českém bio hnutí, nebo třeba, jak se vyrábí biovíno.

Bazalka je léčivá rostlina

Bazalku známe hlavně jako koření vhodné k rajčatům, středomořským zeleninám, omáčkám a k salátům. Čaj z bazalky však také posiluje žaludek a mírní nadýmájí. Bazalka obsahuje zvláště mnoho draslíku, vápníku a hořčíku, tak důležitých pro náš organismus. Působí zklidňujícím účinkem na nervovou soustavu a navozuje dobrou náladu

Lebeda jako součást jídelníčku

Známe ji jako nepříjemný plevel, málokdo však ví, že se u nás dříve běžně pěstovala, než ji vytlačil špenát. Stejně se i konzumovala, chutnala ale trochu jemněji. Červenou lebedu zahradní dnes nenajdeme v nabídce semenářských podniků, spíše v prodejnách se zdravou stravou nebo biopotravinami. Je velmi nenáročná na péči, dobře klíčí a rychle roste. Sklízejí se jednotlivé listy nebo špičky výhonů.

Také houby lze pěstovat v samozavlažovacích truhlících

Začínající pěstitel získá nejrychleji praktické zkušenosti při pěstování hlívy ústřičné (Pleurotus ostreatus). Substrát hlívy, ale i žampionů a dalších jedlých hub koupíme v pěstírnách nebo ve velkých zahradnických prodejnách. Většinou v podobě balíku pilin s prorostlým myceliem.